Halla el valor calórico de 20mL de leche parcialmente descremada que contiene en promedio 5 g de hidratos de carbono, 3 g de proteínas y 2.5 g de grasas

Respuesta y explicación:

Considerando que:

1 g de carbohidratos contiene 4 calorías 1 g de proteína contiene 4 calorías 1 g de grasa contiene 9 calorías

Para 5 g de hidratos de carbono: 5 x 4 = 20 calorías;

Para 3 g de proteína: 3 x 4 = 12 calorías;

por 2.5 g de grasas: 2.5 x 9 = 22.5 calorías.

Agregando el total de calorías para cada macronutriente:

20 + 12 + 22.5 = 54.5 en 20 ml de leche.